Szalagos kiflisodró

Ideális gép kiflifélék és sodrott péksütemények
kisipari minôségben történô elôállításához
Az S-48 típus számú kiflisodró kiflik sodratai és ka -
lács félék fonatainak sodrására szolgál.
A tésztát a technológiai elôírások szerint kell elô
készíteni, és ügyelni kell a tészta egyenletes, jó mi -
nôségére.
Alkalmazható egyedi gépként, vagy vonalba állít -
va is, pihentetô után.
A 42 - 45 g közötti termékek 2 soros tészta beadagolással, az 55 g feletti termékek kialakítása 1
soros tészta beadagolással történhet.
A tészta beadagolása lehet kézi adagolású, vagy
szállító szalaggal, mely nem tartozéka a gépnek.